"Prove Portugal" é um festival gastronómico que decorreu nos meses de Maio e Junho na cidade brasileira de São Paulo. De acordo com o Jornal Expresso, foram servidos pratos que misturam os sabores portugueses com os brasileiros.
Nos restaurantes da cidade brasileira, estiveram grandes especialistas da cozinha portuguesa tais como Vítor Sobral e Rui Paula (este último, jurado do MasterChef Portugal e dono de uma estrela no guia Michelin) que assim interagiram com chefs brasileiros de renome, confecionando assim refeições com um toque luso-brasileiro.
Integrada na equipa de Vítor Sobral, viajou também a esmorizense Ana Luísa Sá, uma jovem promessa da cozinha portuguesa que assim desfrutou de mais uma experiência enriquecedora, tendo inclusive recebido elogios por parte de muitos profissionais da área da culinária.
Imagem nº 1 - Ana Luísa Sá juntamente com o chef Vítor Sobral.
Foto da autoria de José Caria (Expresso)
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